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1、管理理念党建引领 文化铸魂 思想育人 制度管事2、组织氛围公平公正 业绩导向 和谐共进 以人为本3、经营理念重学历，更重能力。重才华，更重品德。重业绩，更重思
《百年老字号》（2001年4月） 《今朝有酒》 （2003年3月） 《把酒问枝江》（2006年2月） 《楚天神曲》 （2008年2月） 《日月生香》 （2009年7月）
