多数男人都有喝酒情结，我的情结是“枝江”。第一次接触“枝江”，还是孩提时代。有一次走亲戚，玩闹一通后口渴了，看到堂屋柜子旁有一个白色的小茶壶，踮着脚拿起壶嘴就灌了一满口，我的天！一下子呛得我眼泪喷涌而出。旁边一位婶婶看到，又心疼又好笑，忙叫我父亲：“三伢子拿酒当茶喝了……”
大学一年级时才真正开始喝“枝江”，当时流行白色小瓷瓶的“枝江小曲”。有一次就寝熄灯前，一室友激将我：“你是白酒产地来的都不会喝酒，真没用！”我立马跳起来跟他赌酒，约定我喝一杯（约二两）“枝江小曲”他就喝一大杯（约四两）食用油。结果我喝完就睡了，他吐了大半夜。
第一份工作是在高中教书，那时的我血气方刚，闲暇时常与同事小酌，但酒量不大。在寒假前的聚餐中，我们喝枝江“情意结”，现场气氛热烈，你来我往几番后，不由自主就喝下了六七两，居然没醉，那种绵甜秀雅的感觉，至今记忆犹新，正所谓“山瓶乳酒下青云，气味浓香幸见分”。
2007年我到招商局工作，时任办公室主任，此刻“酒精”沙场的我，喝“枝江”常有“酒入豪肠，七分酿月，三分啸剑，一吐盛唐”之感。有一次兴致很高，喝过后跟身边同事讲：“怎么每次喝到七八两就没人再喝了？没喝好比喝醉还难受……”后来外出招商，名片上统一印制“枝江酒的故乡，越来越好越来越近的地方”，外地客商接到名片第一反应：“噢，我知道枝江酒……”
今年元月，我有幸进入枝江酒业工作，亲身体验“百年枝江”的高贵完美品质。第一次品“天之韵”，是在6月2日“百年枝江”宜昌品鉴会上，席间初喝，开启蕴意纯净、无垠、永恒的蓝瓶，一缕醇香沁入鼻尖，抿下一口，真正的甘爽味净、绵甜醇和、回味悠长！有词为证：〈朝中措〉枝江曲乃酒之峰，江汉一壶中。工艺巧行八诀，绵甜禁钥才通。他年盛业，指中可望，筵席相逢。看取人生潇洒，何如干了千盅。
前不久接待汉高祖刘邦的故乡沛县的一批客人，酒至酣时，同是出生在沛县的张总提议采用“汉魂”的喝法——敬酒者先给尊者斟酒请喝完，然后自己斟大半杯喝掉，接下来给每人斟大半杯。轮到我时，张总发话了：“你也姓刘，认真表演一下汉魂！”我斟满一大杯“天之韵”，一口喝干，赢得满堂喝彩……那晚超量喝了一斤多，醉梦中见到高祖大宴群臣，“钟”里盛满的美酒，居然是“天之韵”！第二天起床上班，神清气爽，毫无“浓睡不消残酒”之态。
湖北省唯一的中国酿酒大师谭崇尧这样评价她：“百年枝江”，一杯充满传奇的美酒。当它穿越时空，我们品到的是一段历史的精彩；当它再现醇香，我们品到的是天地造物的神奇；当它萦绕心间，我们品到的是“山水皆我意、天地任我行”的快意风流！
“枝江”有深味，悠悠为君留！传承创新的“百年枝江”，是我们的珍宝，是枝江的骄傲，更是大家不可错失的佳酿。 （刘先鹏）
